毎日休みのない主婦の方々、本当にお疲れ様です。
今回はそんなお疲れの皆様に、料理中に休めるという画期的な鍋をご紹介します!
「料理中に休むなんてできるの?」
「美味しい料理は出来上がるの?」
「一体どういう仕組みなの?」
と疑問に思う方がいらっしゃると思います。
そんな疑問をわかりやすく説明しますので、ぜひご一読ください!
ほったらかすだけで簡単調理!主婦に嬉しい3つのポイント!
こちらの無水調理鍋BEST POTは優れた蓄熱調理ができる商品です。
調理中は特に火の扱いに注意しなければならず、なかなか鍋から目を離せませんよね。
しかし、BEST POTはほったらかしでも大丈夫という、目を疑いたくなるような調理道具なのです。
主婦に嬉しい3つのポイントとして
・調理の時間が短くなる
・火を止めても調理が進む
・食材の旨味を引き出し、美味しい料理ができる
が挙げられます。
そんな主婦に優しい鍋とは一体どういう構造なのでしょうか?
無水調理鍋BEST POTってどんな鍋?蓄熱調理の秘密とは
忙しい主婦のお手伝いをしてくれる蓄熱調理。
さまざまな鍋がありますが、私がおすすめするBEST POTには主に3つの特徴があります。
1.隙間がない
鍋と蓋の接合部分を精密に削り、隙間をなくすことで素材の味わいを逃さない構造に仕上げています。また、これにより蒸発することもないので、無水調理も可能になりました。
2.鉄鋳物の蓋
蓋に重みをつけることで、気密性が高まり、素材の旨味を含んだ蒸気を循環させることができるようになりました。蓋の裏側には無数の凹凸があり、旨味成分を含んだ水分を、効率よく鍋へ戻します。
3.蓄熱形状
熱を保持しやすい形状になっており、火を止めた後も熱が奪われることがなく調理することができるようになりました。驚くことにBEST POTには保温だけでなく、保冷機能も備わっています。
BEST POT(20cm) 30,800円(税込)
BEST POT IH対応(20cm) 46,200円(税込)
話題の蓄熱調理について特徴を知っていただけたと思います。
主婦にとってほっと一息つける時間が増えることで、心や行動にも余裕が出てきます。
最近はみなさん揃って家庭で過ごす機会が増えてきました。
お子様がいる家庭では今まで以上に一緒の時間を大切にしてください。
また、お子様がいらっしゃらない家庭でも、じっくりと加熱された美味しい料理をぜひ堪能してみてください。