SHIONARI'は、 海の波が岸に寄せては返すときの音を意味します 。メズム東京の海を近くに感じる特別なロケーションや、ゲストの 「五感を魅了する 」 というコンセプトから着想を得て、 その響きによって海や波の様子、音、香りを心地よく連想できるようにとイメージして名付け られました。
作家イイホシシ ユミコが大切にしている器を触れたときに感じる質感へのこだわりは、食事の際に器を手に持つ日本の習慣に起因しています。'SHIONARI'は、素地の質感を損なわい浸透釉を施すことでうまれる、さらさらとした滑らかなさらさらとした滑らかな手触りが特徴です。マットな風合いと軽軽やかな薄い作りとは対照的に、、汚れにくく丈夫で、家庭用としてはもちろん、プロフェッショナルな現場にも適した強度を持ち合わせています。
トップイメージのカップと緑茶の新鮮な組み合わせは、混じりけのないクリアなホワイトカラーに緑茶の色味が映え、和食器を思わせる上質な質感によって自然と溶け合います。コーヒーや紅茶を引き立てるシンプルでモダンなシルエットは、遊び心のある特徴的なハンドルがアクセントに。
洗練された広々とした空間で、たくさんのテーブルに自由にプレートがプレートが並べられた様子は、海面に立つ穏やかなさざ波を想起させるでしょう。なだらかなアールを持たせたやわらかなシルエットは、指が自然とかかることで手にとりやすく、たっぷりとサラダを盛ったときや、上品なデザートを少しだけせたときなど、どんなお料理を盛っても自然とうまれる余白自のバランスが美しく見えるよう考えられました。
【メズム東京、オートグラフコレクション】
“TOKYO WAVES”を コンセプト に、 絶えず変化する東京 の “今 ”に根ざしたサービスや コンテンツを展開することによりゲストに新たな発見を提供する、全265室のラグジュアリーなホテルです。壮観な東京ベイエリアや歴史ある浜離宮恩賜庭園といった美しい眺望、そして五感にも心地よい刺激を与えるアートや音楽といった、豊かな地域資源と芸術の一体感を活かし、都会のエネルギーとクリエイティビティーが出会う東京のライフスタイルのアイコンを目指します。「Exactly like nothing else（唯一無二）」のホテルとして、マリオット・インターナショナルが展開する「オートグラフ コレクション ホテル」に加盟しています。また、東京都内の厳選されたレストラン・ホテルを紹介する『ミシュランガイド東京 2021』において、「極めて快適（ Top class comfort）」を示す「4パビリオン」として掲載されました。
- Size
- W123 xD123 x H75mm
- Function
- 食器
- Origin
- 日本
- Designer
- イイホシユミコ
- Brand
- yumiko iihoshi porcelain（イイホシユミコ ポーセリン）
- Materials
- 磁器
